【汤种法北海道牛奶小吐司图片】Bonjour_你好_下厨房

汤种法北海道牛奶小吐司

Bonjour_你好做过汤种法北海道牛奶小吐司

做了双倍的的量，将其中的一百克高粉替换成150g全麦粉。
整形借鉴了别人的可以撕着吃的吐司。一片一片剥离的感觉。
吐司柔软奶味浓郁。加了全麦粉又增加了嚼劲。#早餐•2019年4月9日#

iPhone 拍摄于 2019-04-09 20:47:08

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汤种法北海道牛奶小吐司

汤种法北海道牛奶小吐司

水 75克高筋面粉 15克、高筋面粉 300克糖 45克盐 4克酵母 4克奶粉 16克淡奶油 50克全蛋液 50克牛奶 73克黄油 10克

综合评分 8.7

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