太辣，胡椒粉要减少，南乳可以放多点。口感很松，缺少韧性，没嚼劲，我在想要不要放点糕粉……
iPhone 拍摄于
2019-04-09 23:13:41
中筋面粉200克、冰肉粒100克、麦芽糖70克(或转化糖浆)、白糖90克、白芝麻(烤香)30克、花生碎30克、花生油25克、南乳1.5块、胡椒粉5克、盐1克、碱水5克、蒜蓉30克、蛋黄1个(饼面用)
综合评分 7.3
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