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蛋糕
迷彩戚风蛋糕(六寸)
紫香沫沫做的迷彩戚风蛋糕(六寸)
紫香沫沫
做过
迷彩戚风蛋糕(六寸)
按这个方子,抹茶糊糊很干,我又加了点水搅拌,最后拌完蛋白后,除了原味液态稠度刚刚好外,可可和抹茶糊都偏干,老师求解?还有,烤了135度40分钟,没熟,表现的是:表面开裂严重,表皮硬,切开后,里面湿答答,中间有硬疙瘩结块,老师,求解?我用的三能活底模具。
Android 拍摄
于 2019-04-11 07:20:02
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迷彩戚风蛋糕(六寸)
蛋黄糊:
、
蛋黄
、
玉米油
、
牛奶
、
低筋粉
、
玉米淀粉
、
糖
、
抹茶粉
、
可可粉
、
蛋白部分:
、
蛋白
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
7.5
梦里飘雪
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