下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
蒸蛋糕（附带小视频）
果语芯儿做的蒸蛋糕（附带小视频）
果语芯儿
做过
蒸蛋糕（附带小视频）
有很多人微信问我，这方子做烤蛋糕怎么掌握温度呢？其实把蒸的环节换成烤的还是要掌握火候，我用的是机械版最普通的格兰仕烤箱，预热烤箱5分钟后，八寸蛋糕上下管烤放最底层先用130度烤30分钟，再转150度烤30分钟，全程60分钟，戚风蛋糕就会烤制得很完美
iPhone 拍摄
于 2019-04-11 11:35:04
赞
蒸蛋糕（附带小视频）
鸡蛋
、
无味植物油（玉米油、山茶油等）
、
牛奶或水（建议用牛奶）
、
细白砂糖
、
细白砂糖
、
柠檬汁或白醋
、
低筋面粉（或普通面粉+玉米淀粉）
3
做过
果语芯儿
17 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
果语芯儿的厨房
228
关注
|
3
菜谱
|
2
作品
关注
果语芯儿的菜谱
全部
iPhone 拍摄于
2019-04-11 11:35:04
