#晚餐•2019年4月11日##有缘千里来约饭##fooddialogues#和@
缀思克 @
巴巴Barbara @
L-in 食物对话第三十期,三明治与汤。对三明治‘冰冰冷冷’的刻板印象做个转变吧,它也可以是很温暖胃的一个快手简餐。
这次做了三文鱼三明治搭配棉豆韭葱汤。用厚切的欧包做面包层,抹调味奶油奶酪,加芝麻菜,再加用黑胡椒和盐调味煎成的三文鱼即可。厚厚的一块三文鱼,特别有视觉冲击力。用细葱和柠檬来调味的奶油奶酪是个惊喜的发现,为此我写了菜谱,有兴趣的朋友可以看。
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