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厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
今天也吃了好吃的做的厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
今天也吃了好吃的
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厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
笔记:不知道为什么不够麻,可能是我没留刀口辣椒油的缘故。这张是很久以前第一次做的,很入味,印象里当时也没有很多方子都提到的花椒粉,是烘了得有一把的花椒加进去的。下次结合王刚老师的方子一起试试。
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于 2019-04-11 23:11:23
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厨师长教你:“麻婆豆腐”的正宗做法,麻香味十足
老豆腐
、
牛肉
、
泡姜
、
泡椒
、
蒜苗
、
干辣椒
、
青花椒
综合评分
8.8
(七天内
2
人做过)
美食作家王刚
8 赞
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