很多朋友都喜欢这款饭,赶紧分享给大家[勾引][勾引][勾引]
食材准备
1.超市购买图三的蔬菜料包,永辉冰箱里有,好像是酸奶边的冰箱,蔬菜粒放洗芝麻的罩子里用开水烫,尝一尝豌豆软了就好了,大概一分钟。捞起备用
2.菠萝,我买的是十九块九八斤的香水菠萝,凤梨啥的都可以,用小刀先把根部切去一点后在菠萝三分之一处切下再划成小块慢慢弄出来,上面的几层几乎都可以用小刀刮出来,后面一点我用剪刀剪出来,菠萝粒用盐水泡三四分钟后用糖水泡三四分更不会酸,捞起备用
3。火腿肠切丁,可以和菠萝一起放,最好还是分开,防止串味
4.冷饭压散备用,冷饭炒不会粘一起,好炒
5.准备味极鲜,盐
6,鸡蛋一个放盐打散,如果炒饭多就放两个
炒制过程
1.大火热锅下油,又热炒鸡蛋,
2.成型后放蔬菜粒炒
3.饭倒下去炒一下放火腿丁放一点味极鲜,不要太多味极鲜,味极鲜的颜色均匀后
4.下菠萝抄一下放一点点盐,炒均匀后出锅,放菠萝后不要炒太久,菠萝会变味!
接着就是装盘[坏笑]开吃!