第三次，终于！成功！！！
感谢老师的实时指导
配方一半量，做了八个，揉面交给面包机，发酵用烤箱，没开电源，先一盆沸水提前放烤箱预热一下烤箱，整好型就放烤箱里发酵，一个小时时觉得发的不发，换了一次沸水，又等10多分钟，拿出，面团表面较湿，抹蛋液，同时预热烤箱，烤箱温度偏高，用了150度预热10分钟左右，放入烘烤，设定了20分钟，看表面上色了，盖锡纸温度调味130左右，时间未结束，提前几分钟拿出来，很松软，喜欢死，下次终于敢做一整盘了，再次谢谢老师，以及所有回复我留言的朋友！