第一次正经做欧包，因为二发前的排气做的不够，所以烤完没有怎么膨胀，割包的花纹不太明显………
还有一个问题是烤箱温度：预热10分钟220，面包放进烤箱之后调到了200，20min之后上色一般，最后10min改成了230，表面上色了～but下面还是白色的…下次做欧包可以改成
15min230度预热，烤的时候先用200度，如果15min变色不明显就改成220再烤15min试一下～～～
这个菜谱还蛮棒的！！
还有一个问题是烤箱温度：预热10分钟220，面包放进烤箱之后调到了200，20min之后上色一般，最后10min改成了230，表面上色了～but下面还是白色的…下次做欧包可以改成
15min230度预热，烤的时候先用200度，如果15min变色不明显就改成220再烤15min试一下～～～
这个菜谱还蛮棒的！！
iPhone 拍摄于
2019-04-13 20:26:07
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