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包子
包子馅
爱与不爱-7做的包子馅
爱与不爱-7
做过
包子馅
馅一直用筷子打圈,我手都起泡了,感觉没什么汁,包子也不会包,
Android 拍摄
于 2019-04-14 17:47:28
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包子馅
蚝油
、
鲜酱油
、
盐
、
白糖
、
老姜
、
料酒
、
玉米油
、
水
、
夹心猪肉(肥瘦比例3:7)
、
葱
综合评分
8.7
驴妈咪
14 赞
5 回应
6339_unqb
2019-04-29 |
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一直打圈也没用,重点是水+够打圈才有效果,打圈的目的是让肉能喝饱你加进去的水,明白不
爱与不爱-7
2019-05-13 |
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@
6339_unqb
那是我水加少了的缘故吗?
6339_unqb
2019-05-13 |
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@
爱与不爱-7
肉包是需要放酱油和耗油,水要慢慢添加再搅拌,往一个方向,,不可一次+水喔,加水搅拌到感觉肉肉有膨胀感肉丝连在一起,差不多了
爱与不爱-7
2019-05-14 |
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@
6339_unqb
都加了啊!水分了几次加的,每次都是等肉粘稠了我才加水,不知道哪里出问题了,反正没汤
爱与不爱-7
2019-05-14 |
回复
@
6339_unqb
都加了啊!水分了几次加的,每次都是等肉粘稠了我才加水,不知道哪里出问题了,反正没汤
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