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馒头
牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）
MiffyG做的牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）
MiffyG
做过
牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）
200g低筋面粉，100g水，2勺奶粉，2g酵母，分了10个剂子。每个剂子不到30g，有点太小了不好揉，每个揉1到2分钟，只有一个是白白嫩嫩滑滑的，还有2个是死面，估计是酵母混合不均匀，下次酵母要加在水里混合才好均匀。方主的方子是非常有效的，终于作出满意的馒头了，这种揉面方法也适合做包子。
iPhone 拍摄
于 2019-04-14 22:19:30
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牛奶小馒头（如鸡蛋般光滑）
中筋面粉
、
白糖
、
酵母
、
牛奶
综合评分
8.3
快到碗里来a
13 赞
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