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蛋糕
草莓芝士蛋糕
一个肥腾子做的草莓芝士蛋糕
一个肥腾子
做过
草莓芝士蛋糕
今年的第2⃣️个蛋糕——草莓酸奶慕斯蛋糕
送给我最美腻的女神麻麻～
这次的蛋糕瑕疵蛮多的：
一是奥利奥饼干底总是边缘不齐，强迫症看得好难受；
二是原方子的淡奶油只需要与奶油奶酪蛋糕液搅拌均匀，而我偷懒用的打蛋器，所以有点起泡了，成品有很多气泡孔；
三是因为气泡多想通过振模震出来，结果草莓有点儿上浮，我又把它们摁下去了，所以东倒西歪；
四是脱模的时候吹风机在一个地方吹太久导致有点儿融化了。
总结经验，下次再接再厉✌🏻✌🏻
iPhone 拍摄
于 2019-04-15 10:51:41
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草莓芝士蛋糕
蛋糕底材料
、
奥利奥饼干（去夹心）
、
黄油
、
蛋糕体
、
奶油奶酪
、
糖粉
、
朗母酒
、
柠檬汁
、
蒙牛老酸奶
、
淡奶油
、
吉利丁片
综合评分
8.2
泳歌
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