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糯米团子
海狸鼠的妈做的糯米团子
海狸鼠的妈
做过
糯米团子
皮儿部分:80克澄粉用100克开水,用小美2分钟速度3搅成面团,然后加入250克糯米粉水175克,糖80克,油20克,小美速度4搅拌4分钟。10个咸蛋黄100g小美3分钟V速度3~4,之后加入85g肉松,80克蛋黄酱,2分钟速度5~6拌均,然后20g一个滚圆,50克左右皮,共包20个!
#晚餐•2019年4月15日#
iPhone 拍摄
于 2019-04-15 19:50:33
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糯米团子
糯米粉
、
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、
开水
、
南瓜泥
、
红豆沙
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Ting婷的小厨房
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