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自制哈根达斯风味的冰淇淋
澜影疏若做的自制哈根达斯风味的冰淇淋
澜影疏若
做过
自制哈根达斯风味的冰淇淋
用的雀巢淡奶油,一盒250毫升都用了,香味太重了,总觉得吃着腻。
我用的是蔓越莓和葡萄干,只有吃到果仁的时候才觉得没那么腻。
鸡蛋就是普通的家用鸡蛋,其实没有鸡蛋味了。而且那么高速打发,估计也达到熟的地步了!吃了没有不舒服,就觉得香味总回味在口腔。
第一次做,挺成功的,想买草莓酱和蓝莓酱,下次试试这两种口味。
备注:
1.打蛋白最好是用不锈钢碗,
2.细砂糖很重要,我家砂糖有点粗,蛋黄里面都没融的
3.冰箱冷冻两小时就能吃,如果没有盖子,这种小盒子也不错,我没有盖起来
Android 拍摄
于 2019-04-16 22:20:06
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
鸡蛋
、
淡奶油
、
炼乳
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.4
白云浅浅
8 赞
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