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炸酱面
MohrAugus做的炸酱面
MohrAugus
做过
炸酱面
好好吃啊啊啊啊!给贴主10000个赞!!!
来不及去超市所以直接在市场买的:海天豆瓣酱+李锦记沪式甜酱(本来以为甜面酱会很贵?!)
干香菇我泡了一整碗水,用热水泡出香菇水来着(就是很喜欢香菇水的味道)
为了浓浓粘稠的炸酱:香菇泡发捞起来之后加一勺生粉进香菇水里,还有一勺糖,搅拌溶解均匀
在最后撒香葱之前就把这个香菇生粉糖水倒进去~~~炒出来的酱真的好浓郁~~~
真的太好吃了!!!
iPhone 拍摄
于 2019-04-20 16:43:54
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炸酱面
瘦肉末
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香菇
、
姜末
、
蒜末
、
葱花
、
黄豆酱
、
甜面酱
、
糖
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8.3
(七天内
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nanamoka
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