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Dnr2248做的香菇肉燥
Dnr2248
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香菇肉燥
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#滷肉飯#
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#黃瓜#
#杏鮑菇#
#鵪鶉蛋#
#豆乾#
❗️自家的香菇滷肉飯❗️
⚡️半肥半瘦的絞肉不加油直接煎出金黃色，逼出的油建議撈掉些以免油過多影響口感。
⚡️分次加入香菇丁、蔥、紅蔥頭炒香，最後加入蒜末攪拌。
⚡️加入糖、鹽、料酒、胡椒粉、醬油（由鍋緣淋）、開水（調味建議下手輕一點，一點一點調整）小火攪拌。
⚡️最後加入蛋、豆乾、海帶結一起滷。
最後完美起鍋，開飯 🍱
iPhone 拍摄
于 2019-04-20 19:21:34
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