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厨师长教你：“麻辣火锅底料”的正宗做法，很多小技巧，先收藏了

一团面做过厨师长教你：“麻辣火锅底料”的正宗做法，很多小技巧，先收藏了

#午餐•2019年4月21日# 用色拉油做的1/10的量，一次吃了一半。和买的没什么区别，谢谢分享做法。
但是不辣，煮火锅的时候又加了一把干辣椒和花椒，还是不辣。我冰粉都准备好了就让我吃这个？以后得换种辣椒

Android 拍摄于 2019-04-21 10:33:56

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厨师长教你：“麻辣火锅底料”的正宗做法，很多小技巧，先收藏了

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桂皮、八角、去籽的草果、小茴香、白扣、干辣椒、生姜、大葱、小葱、青花椒、高度白酒、香叶、永川豆豉、红油豆瓣酱、酒糟、牛油

综合评分 8.2

美食作家王刚

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