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经典巧克力戚风（川上文代）
南宁新手做的经典巧克力戚风（川上文代）
南宁新手
做过
经典巧克力戚风（川上文代）
方子很好 这个6寸方子 我做了一个6寸的 一个4寸的 小的有点塌下去 大的 有好多泡 蛋糊 我这边 时间还要再加点 还有点湿 老师怎样能没有那么多泡
Android 拍摄
于 2019-04-21 14:46:13
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经典巧克力戚风（川上文代）
先制作可可糊
、
可可粉
、
开水
、
制作蛋黄糊
、
蛋黄
、
白糖
、
牛奶或者水
、
低筋面粉
、
玉米油
、
白兰地（没有可省）
、
制作蛋白霜
、
蛋白
、
白砂糖
综合评分
8.3
蜂巢烘焙
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