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自制腊肉
珍惜所有寻常做的自制腊肉
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自制腊肉
用的纯瘦肉，腌了4天，只晒了3天，因为天气越来越热了。料不足。只放了老抽，用料酒代替的白酒。上面是蒸熟前后。口感很像甜口腊肠是怎么肥四。我估计是老抽的味儿。等秋天再重新做一次。
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于 2019-04-23 15:52:27
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自制腊肉
五花肉
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
冰糖
、
白酒
、
花椒
、
八角
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8.7
（七天内
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万万
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