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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
小co做的松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
小co
做过
松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
做了两倍的量,鸡蛋一个50g放了5个,没有蜂蜜用麦芽糖代替,没有泡打粉用小苏打代替,糖减了5g,豆沙里面添加了蜜豆,方子没毛病,一次成功!顺便说一下,用煎蛋锅做一定别倒太满,7、8分满就够了,不会很厚,好翻面,我用的是黄油刀翻面,很薄,夹上豆馅,配杯咖啡,完美!
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2019-04-24 13:39:06
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
牛奶
、
玉米油或融化黄油
、
蜂蜜
、
低筋面粉
、
奶粉
、
带壳65克大鸡蛋
、
白砂糖
、
夹馅
、
红豆沙
综合评分
8.2
班长驾到
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