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三色芋圆
堇笙做的三色芋圆
堇笙
做过
三色芋圆
第一次没掌握好,水分不够,口感差的不行,而且形状也没有,完全散了,后来不甘心又做了一次,这次特别注意了水分和甜度,还有煮的时间(个人觉得完全不需要5-6分钟,只需要芋圆全部浮上来就可以了)这边口感很不错,QQ的,很好吃
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于 2019-04-24 17:04:07
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三色芋圆
紫薯(都是去皮净重,下同)
、
芋头(我用的是荔浦芋头,别的没用过)
、
南瓜
、
木薯淀粉(品牌不限,没有就不要做了,不知道什么是木薯淀粉的去百度)
综合评分
7.8
YOYO的厨房
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