#晚餐•2019年4月25日# #但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前# #生涩稚拙而大巧在焉# 香草抹茶双色曲奇,这次的方子来自浅草大神,液体量和黄油量巨大,黄油和淡奶油打发好之后,大掌柜照例下手去抓,感觉面糊很稀,心里还想着会不会这次的配方不抓也会很好挤,我的手手抓拌法可能这次多余了呢😂😂
等我把抓好的面糊装进裱花袋之后,我发现我多虑了,emmmm,抓过之后还是要用一定的力气才能挤出来,并不像我之前想的会那么轻而易举,幸好我坚持用了手手抓拌法,才能顺利挤出美美哒曲奇发发,没有辜负無上御抹茶的盛世美颜呢💗💗