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面包
老面法法棍
Briant祥子做的老面法法棍
Briant祥子
做过
老面法法棍
70%百合花,30%T55,69%水量
降低了酵母的使用量,拉长发酵时间,进一步提引麦香
最近一直忙工作,忙里偷闲了...
iPhone 拍摄
于 2019-04-25 16:19:03
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老面法法棍
法式面包专用粉
、
麦芽精(麦芽糖)
、
低糖即发酵母
、
盐
、
水
、
法棍老面
综合评分
8.7
Briant祥子
40 赞
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