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加了鹌鹑蛋后,这盘红烧肉,美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉(孔瑶食谱)
乐笑瑶做的加了鹌鹑蛋后,这盘红烧肉,美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉(孔瑶食谱)
乐笑瑶
做过
加了鹌鹑蛋后,这盘红烧肉,美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉(孔瑶食谱)
190427腐竹鹌鹑蛋红烧肉的做法:腐竹隔夜热水泡发,鹌鹑蛋煮熟剥壳洗净,五花肉切块冷水焯水3分钟捞出沥干,油热煸香葱姜蒜,下肉炒至微焦黄,加生抽老抽冰糖翻炒,给肉略上色入味,加热水没过肉2厘米,小火焖炖20分钟,加腐竹、鹌鹑蛋,继续炖20分钟,其间翻炒尝味,判断是否需添酱油、盐,观察水量别烧干,最后大火收汁。
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于 2019-04-27 15:49:16
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加了鹌鹑蛋后,这盘红烧肉,美味的逆天啦——鹌鹑蛋烧肉(孔瑶食谱)
五花肉
、
鹌鹑蛋
、
冰糖
、
盐
、
老抽
、
生姜
、
食用油
、
葱
、
姜
综合评分
8.3
(七天内
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孔老师教做菜
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