基本是按方子做的，黄油一刀下去切出来52g，所以按比例微调了一下其他原料，蛋黄还是放的一个。不过我调出来的算是面糊了，不知道为什么这么稀，可能是因为黄油没打发到位？于是装到剪了大口子的裱花袋里挤出来，也蛮好的，省得擀了。
我家烤箱温度高，140℃烤了15分钟。
味道没有想象中的那么浓郁，就是奶香小饼干，可能是我买的奶油奶酪太一般了hhh。
另外还烤了玛格丽特和自创的胖乎乎苏打姜饼（不过这个饼干不应该开裂，这次开裂大概是因为醒发太久了）。三种饼干一起装盒子里带给了朋友～我们上次见面还是去年8月。
我家烤箱温度高，140℃烤了15分钟。
味道没有想象中的那么浓郁，就是奶香小饼干，可能是我买的奶油奶酪太一般了hhh。
另外还烤了玛格丽特和自创的胖乎乎苏打姜饼（不过这个饼干不应该开裂，这次开裂大概是因为醒发太久了）。三种饼干一起装盒子里带给了朋友～我们上次见面还是去年8月。
Android 拍摄于
2019-04-29 22:51:33
黄油 56g、奶油奶酪 56g、细砂糖 50g、盐 一小捏，约0.5克、蛋黄 1个、香草精 几滴、泡打粉 1/4 小匙（约1.2克）、低粉 100克
综合评分 8.1
