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辣子鸡丁
IamSzeKi做的辣子鸡丁
IamSzeKi
做过
辣子鸡丁
感觉用鸡腿肉口感更嫩些，鸡胸肉柴了点。肉不用切太小，炸完会缩水。淹鸡肉的淀粉不用太多，喜欢口感嫩点的炸的时间也不宜过长，否则肉会比较干硬。怕干辣椒不够辣，加多朝天椒，咸香麻辣够下饭！
Android 拍摄
于 2019-05-01 22:10:55
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辣子鸡丁
鸡胸肉
、
豆瓣酱
、
花椒
、
大蒜
、
盐
、
淀粉
、
干辣椒
、
姜
、
油
综合评分
7.3
Sherlock胡椒
11 赞
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