joanahu
分享作品 2019年05月02日
西式切片面包，少糖少油，健康低脂。
更适合减脂期间使用，配料简单，口味更西式，喜欢软绵绵，奶味重的人请不要学了。我只用橄榄油。
酵母5g
糖5g
盐5g
面粉400g (可以做成350g高筋＋50g全麦)
水260ml左右
橄榄油20g
180度 40分钟
发酵2小时，2倍大
排气松弛，放进模具再次发酵到模具大小。
更适合减脂期间使用，配料简单，口味更西式，喜欢软绵绵，奶味重的人请不要学了。我只用橄榄油。
酵母5g
糖5g
盐5g
面粉400g (可以做成350g高筋＋50g全麦)
水260ml左右
橄榄油20g
180度 40分钟
发酵2小时，2倍大
排气松弛，放进模具再次发酵到模具大小。
Android 拍摄于
2019-05-02 19:40:00
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