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面包
培根芝士面包(液种+烫种)
123苏苏sue做的培根芝士面包(液种+烫种)
123苏苏sue
做过
培根芝士面包(液种+烫种)
第一次做,有点烤焦。但是方子的确很棒,酸奶用错了,水量太多,于是我又加了粉,总算揉出了膜。也正因为如此,第三次做面包的我突然对手套膜有了点心得。感谢作者的分享。
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于 2019-05-02 23:51:03
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培根芝士面包(液种+烫种)
波兰种:
、
高粉
、
水
、
酵母
、
烫种:
、
高粉
、
开水
、
主面团:
、
高粉
、
酵母
、
炼乳+糖
、
盐
、
奶粉
、
浓稠型酸奶
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
9.0
恬子tianzi
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