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焖
黄焖鳝鱼
YYskirsten做的黄焖鳝鱼
YYskirsten
做过
黄焖鳝鱼
我个人认为这个放调料的顺序不太好，做出来很难吃！每次按下厨房配方做的菜都没筐过瓢，这次好难吃！个人经验认为应该烧红锅后先放姜+鳝鱼+盐爆香，炒出鳝鱼本身的汁和香味，不应该加酱油和生抽，整个味道都毁了😭
iPhone 拍摄
于 2019-05-04 18:58:33
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黄焖鳝鱼
蠔油
、
紫苏叶
、
鳝鱼
、
黄瓜
、
料酒
、
酱油
、
生抽
、
蒜片
、
姜片
、
青红椒圈
、
盐
、
鸡精
综合评分
7.2
浅吟轻唱
6 赞
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