下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
christina_sh做的Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
christina_sh
做过
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
第一次烤吐司,经过了近5个小时的发酵😂😂😂😂顶部还烤糊了(看别的方子,貌似要加盖吐司盖,可是在楼主的方子里没有写,而且最后冒出了盒子,所以推测是不用加盖子的,估计是我的温度高了),下次试试加盖子,200度40分钟,下次试试温度降一点
Android 拍摄
于 2019-05-04 23:05:36
赞
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
3
人做过)
天然气小姐—Ariel
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
christina_sh的厨房
1
关注
|
42
作品
关注
christina_sh的其他作品
全部