方子是好方子，是我手太残，羊肠衣屡屡弄破！而且我第一口吃的是一条爆了的，口感很柴，没道理啊，我这么用心去做，但吃了第二条才找到Q弹嫩滑的感觉，原来破了不仅影响美观，还影响口感！！一斤做了这么多
Android 拍摄于
2019-05-05 16:24:58
猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里
综合评分 8.5
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