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咔布奇喏_knqs做的晚餐•2019年5月8日
咔布奇喏_knqs
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晚餐•2019年5月8日
开发新菜之明日主打
藤椒风味年糕虾
#晚餐•2019年5月8日#
#一人食#
iPhone 拍摄
于 2019-05-08 22:24:48
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咔布奇喏_knqs
2019-05-08 |
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配料表:蒜末,姜末,葱段,黑胡椒粉,藤椒,辣椒块,大虾,年糕,生抽,老抽,料酒,盐,白糖,芝麻,黑胡椒粉,蕃茄酱
咔布奇喏_knqs
2019-05-08 |
回复
步骤1:热油,干煸藤椒,辣椒块,葱段,煸出香味和葱油,放入大虾,煸出虾油,放入蒜末,姜末,葱花
步骤2:调小火候,加水末过虾,加料酒,生抽,老抽,少量盐和适量白糖调味,随后放入年糕,转大火,收汁1/2时,调小火,加入黑胡椒粉,反复拌炒,开始收汁
步骤3:收好汁,加入蕃茄酱,开始最后调味
步骤4:少量葱花,芝麻点缀,摆盘
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步骤2:调小火候,加水末过虾,加料酒,生抽,老抽,少量盐和适量白糖调味,随后放入年糕,转大火,收汁1/2时,调小火,加入黑胡椒粉,反复拌炒,开始收汁
步骤3:收好汁,加入蕃茄酱,开始最后调味
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