这个鸡胸肉丸子，我是因为今天去哥老官吃了牛肉丸，丸子里面的辣椒，用的是红色小米辣，那丸子，巨辣！！！回家后我想着昨天的鸡胸肉还没有做，就试着加了点辣椒粉进去，没想到味道出奇的好吃，首先就是鸡肉的那股味道没有了，还特别开胃，家里如果有芝麻的可以加一点，辣椒粉我用的这种，还不错~挺香的…做好了，我是沾着醋吃，一顿吃五六个，再加点烫生菜，就是一顿午饭吧，吃不完可以速冻，下次要吃再煮煮，就相当于火锅丸子吧…这个加了淀粉，再加上本身鸡胸肉糜上劲！所以久煮不散！