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酱
五香酱牛肉
『大圆』做的五香酱牛肉
『大圆』
做过
五香酱牛肉
完全照着作者的步骤做的
少买了几味香料
暂时买不到干黄酱，用海天黄豆酱代替，味道也不错。
今晚准备做第二锅
第一锅的汤继续用
然后加上缺少的几味香料和今天刚到的六必居干黄酱。
最后强调一点：作者八个关键点的最后一步并没有写错，我看被赞次数最多那个吃友其实理解错误了作者的意思。正确的就是按照作者说的，不要开盖，直接凉了的锅直接放到冰箱里再酱 24 小时，这样更入味更 Q 弹。
iPhone 拍摄
于 2019-05-09 22:09:05
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五香酱牛肉
牛腱子肉
、
丁香
、
豆蔻
、
砂仁
、
桂皮
、
大料
、
酱油
、
料酒
、
黄酱
、
白糖
、
盐
、
味精
、
花椒
、
葱
、
姜
综合评分
8.8
（七天内
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塞北主妇
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