#番茄🍅龙利鱼🐟#
配料:
   主料:500克冷冻龙利鱼，两个番茄
   辅料:淀粉/生姜/葱花/油盐糖酱等
作法:
1.鱼:解冻，洗净，切成块，用厨房用纸吸干水分。 放入一点盐，黑胡椒，生姜，料酒，拌匀腌制20min。
2.番茄: 放入开水烫一下，剥皮，切成丁。
3. 腌制好的鱼下水焯一遍，怕腥可以再放点酒，去除浮沫，捞出备用。
4.热锅，放油，把番茄放入翻炒，出汁后加水(喜欢番茄味浓一点可以在这里再加入番茄酱两勺)，煮开后放入鱼肉，大火再煮2-3分钟，最后用淀粉混水后倒入勾芡，调味，关火起锅。

嗯，上面是我今天做的步骤!

评价:第一次做这个，卖相真的很不错...味道那真的很错了...😂我也不知道是哪一步出了问题...我明明照着菜谱来的...这个汤不是汤...淀粉放多了?