下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
昕昕妞做的杂粮面包
昕昕妞
分享作品
杂粮面包
150g牛奶 ，小勺盐、两大勺橄榄油、糖适量 根据口味来、一个鸡蛋打匀，倒入250g面包粉，把3g酵母埋到面包粉里，面包机和面40分钟。拿出来面胚放到刷油的盘子里放冰箱，第二天早上拿出来揉面排气分成三个圆剂子，醒15分钟 ，擀长，两边折中 上到下卷起 放到面包盒里，烤箱38度 放水发酵至八九成满、180度15mins，中间上色差不多记得放锡纸，完成。
iPhone 拍摄
于 2019-05-10 15:47:01
赞
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
昕昕妞的厨房
8
关注
|
1
菜谱
|
158
作品
关注
昕昕妞的其他作品
全部
昕昕妞的菜谱
全部
