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蛋糕
马斯卡彭红丝绒蛋糕卷
基本不下厨的CR做的马斯卡彭红丝绒蛋糕卷
基本不下厨的CR
做过
马斯卡彭红丝绒蛋糕卷
采用了红曲米(5g)用于颜色添加,感觉有点多了,其他跟方子(没加马斯卡彭,就普通安佳奶油)
烤出来蛋糕偏薄,下次会适当加量烤厚点。
味道过关,这次卷的不圆,卖相有待提高。
iPhone 拍摄
于 2019-05-12 12:59:32
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马斯卡彭红丝绒蛋糕卷
低筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
糖粉(蛋黄)
、
砂糖(蛋白)
、
红丝绒精华
、
淡奶油
、
马斯卡彭
、
糖粉
、
草莓
综合评分
8.3
可乐乐777
4 赞
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基本不下厨的CR的厨房
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