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老杜大头丸子
勿忘初心耶做的老杜大头丸子
勿忘初心耶
做过
老杜大头丸子
1600克肉,110地瓜淀粉90克玉米淀粉,地瓜淀粉不够了,20克盐,有一丢丢咸,下次减两克,一点十三香,生抽适量,鸡精适量,记录下,下次还做好吃
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于 2019-05-12 18:30:06
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老杜大头丸子
材料:猪肉(三肥七瘦)三斤、食盐25克、蛋清3个、地瓜淀粉200克、生抽适量、鸡精、葱、姜、(煮的时候准备葱段、姜片、生抽和八角两个)
综合评分
9.1
堂妈小厨
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