#晚餐•2019年5月12日# #麻辣# #川菜###麻辣香锅#
🍲🍲🍲敲好吃的麻辣香锅
最近工作的事情又开始多了起来，周一到周五基本上都忙着加班😭还好周末能给自己做些好吃的，喂饱胃里的馋虫😄😄😄
这是补发周五晚上的晚餐啦～
下班路上纠结了一路晚上吃啥🙃想起了前段时间朋友去成都玩儿给我寄了家乡的火锅底料和麻辣香锅底料，果断想做麻辣香锅啦～
麻辣香锅和火锅一样做起来很简单！
⭐️食材：肥牛、土豆片、蒜香肠、鹌鹑蛋、黄瓜片、莴笋片、各类丸子等，开水焯八分熟熟沥干水备用
⭐️调料：麻辣香锅底料，个人口味较重😂所以还加了生姜片、蒜片、洋葱、泡椒段、花椒、🌶干辣椒段增香提味
⭐️炒制：热油下所有调料爆香，倒入所有准备好的食材，大火翻炒均匀即可出锅啦～撒上葱花、小米椒、芝麻稍作点缀，简直食欲大开！一百分！👏👏👏
Tips：
💕麻辣香锅真的是什么食材都可以往里放，只要你爱吃😏
💕一般口味没那么重的直接用麻辣香锅底料即可，我加了好多调料，作为四川人还是觉得稍重了一些，不过很好吃😁