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桃酥
鱼耗耗做的桃酥
鱼耗耗
做过
桃酥
#酥脆核桃酥#
上次传的是酥松口感的,这次是酥脆口感的,个人觉得酥脆口感的更香。油:80g总统发酵黄油,30克玉米油;粉类:100克低粉,70克高筋面粉;加了50克核桃碎,15克杏仁碎,其他和作者的配方一样。20g/个,175上下火,15分钟,根据实际上色情况调整
iPhone 拍摄
于 2019-05-14 17:23:35
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桃酥
猪油
、
绵白糖
、
蛋黄
、
中筋面粉
、
盐
、
玉米淀粉
、
小苏打
、
泡打粉
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8.7
(七天内
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蜂巢烘焙
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