最喜歡的一款快手麵包，每次做都有一種「節日感」，各種雜糧、堅果同香料的相遇迸發出難以比擬的香氣。食材、香料頗多，但味道並不雜亂，如同一個極好的團隊，個體性格迥異但不妨礙大家彼此支持。
這款麵包的熱量和營養分析我寫在食物•對話的食譜了，有興趣的可以去讀：http://t.cn/Eit32YP
食物•對話是一個關於食物的原創平臺，有同主題對話，亦有很多食物知識、技巧和高品質的食譜，感興趣的讀者可以點擊網站（https://fooddialogues.wordpress.com/）任何一篇文章右側欄上端的「透過電子郵件關注我們」，手機端可以直接點擊屏幕右下角的「關注」輸入郵件地址，用電郵訂閱我們的內容。同時，也可以關注微博帳號「食物对话 」（http://t.cn/EhWpD19），那裡會有更多關於食物的知識、技巧，利用「剩食」的方法，同食物有關的新工具、新設計等等，也會推薦一些關於食物的書、電影、紀錄片，歡迎大家同我們一起用食物探索未知。 #晚餐•2019年5月15日##素・味##清淡但有单纯食物滋味#
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iPhone 拍摄于
2019-05-15 10:54:57
小米（millet）、全麥粉（whole wheat flour）、黑麥粉(rye flour)、粗粒玉米粉（polenta）、燕麥片（rolled oats）、混合堅果種籽（杏仁、核桃、榛子、花生、南瓜籽、葵花籽、大麻籽、芝麻等）、香菜籽（coriander seeds）、孜然粒（cumin seeds）、小豆蔻（cardamom pods）、肉桂粉（cinnamon）、海鹽、蘇打粉（baking soda）、香蕉、椰棗（medjool dates）、紅糖、奶克菲爾（milk kefir）或原味酸奶
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