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电蒸锅
凉皮
七芽做的凉皮
七芽
做过
凉皮
味道还行，就是不够筋道，就第一张还可以，后面的约蒸越粘，蒸了4-5分钟闷了1分钟都不行，足足做了2个半小时，累晕了…面筋应该在室温发酵的，我放冰箱一晚上，面筋没发好。
#凉皮#
iPhone 拍摄
于 2019-05-16 09:00:44
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凉皮
普通面粉
、
盐
、
酵母（面筋中发酵用)
综合评分
8.4
泳歌
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