牛奶 90ml
奶油 160ml
细砂糖 35g
鸡蛋 2个
牛奶奶油和细砂糖搅拌到糖化掉，鸡蛋打散后加入以上奶液，我用的打蛋器打均匀。然后过筛3遍。加入蛋挞皮里，上下火放中间200℃，烤25分钟。想上色的话可以最后5分钟用230度，放烤箱上层。我是给孩子吃的，就没让上色，这样烤出来嫩滑细软，香甜。
奶油 160ml
细砂糖 35g
鸡蛋 2个
牛奶奶油和细砂糖搅拌到糖化掉，鸡蛋打散后加入以上奶液，我用的打蛋器打均匀。然后过筛3遍。加入蛋挞皮里，上下火放中间200℃，烤25分钟。想上色的话可以最后5分钟用230度，放烤箱上层。我是给孩子吃的，就没让上色，这样烤出来嫩滑细软，香甜。
Android 拍摄于
2019-05-16 18:14:37
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