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香酥柔软的港式菠萝包
木偶爱烘焙做的香酥柔软的港式菠萝包
木偶爱烘焙
做过
香酥柔软的港式菠萝包
你好老师!请问我做的菠萝包,放黄油前面团是光滑的,放黄油后面团就越来越粘盘了而且搅拌很久都是粘盘的只能手动揉面,揉了好几分钟面团都不光滑,是什么问题呢?我用厨师机揉面团的。
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于 2019-05-17 07:54:42
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香酥柔软的港式菠萝包
高筋面粉
、
高活性干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
无盐黄油
、
水
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
糖粉
、
无盐黄油
、
盐
、
奶粉
、
鸡蛋
综合评分
8.2
麦田初语
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