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蜜汁猪肉脯
CC洋买办做的蜜汁猪肉脯
CC洋买办
做过
蜜汁猪肉脯
盒马买了3盒小里脊一共1050g,先生说都做猪肉脯吧。当时觉得没多少,一做起来好多,大烤盘两份,方形圆形烤盘各2份。先生说分三分之一给他做辣味猪肉脯吧,于是做了辣味的,加了好多辣椒粉!辣味等级绝对会让人狂躁,但是他一直说好吃,连儿子都很给面子吃了十来片。这次没有耗油(家里的用完了忘记买了),蜂蜜按照楼主的反复刷了两次,其他调料都是自己掂量着放的。唯一没有按照楼主的就是没用擀面杖,用了一次性手套套着用手敲敲打打把肉铺平的。最后给蜜汁的加了5分钟,因为我的手打肉比较厚。辣味的反而时间差不多!美味!
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于 2019-05-19 20:54:26
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蜜汁猪肉脯
里脊肉
、
糖
、
料酒
、
蚝油
、
味精
、
盐
、
胡椒粉(黑胡椒)
、
生抽
、
老抽
、
蜂蜜
、
白芝麻
、
红曲粉
综合评分
7.9
(七天内
15
人做过)
Bella-Swan
11 赞
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