下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
小小叶子妈做的2019年05月19日
小小叶子妈
分享作品 2019年05月19日
第二次做,比第一次好点。第一次缩了
应该是温度的原因,温度高了
iPhone 拍摄
于 2019-05-19 23:54:43
赞
12 赞
4 回应
糖糖0237
中山 | 2019-05-25 |
回复
我做的刚出来很饱满,过了一下就缩了,还没找到原因
全职的吃货
2019-05-26 |
回复
和温度、蛋白打发有关
小小叶子妈
2019-05-27 |
回复
烤箱温度调低一点,150度
小小叶子妈
2019-05-27 |
回复
这跟蒸鸡蛋羹的道理相同,有时我们鸡蛋羹蒸出来很好,有时蛋羹蒸出来塌陷是同理的
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
小小叶子妈的厨房
2
关注
|
14
作品
关注
小小叶子妈的其他作品
全部