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丹麦吐司--第四次开酥过程记录
ヤ雯.子﹖做的丹麦吐司--第四次开酥过程记录
ヤ雯.子﹖
做过
丹麦吐司--第四次开酥过程记录
两年前加入的收藏 终于鼓起勇气做了一回
中间各种破皮 几乎想直接扔了
'黄油片冷冻之后需回温至整片拿起偏软但不化的程度 面片需与黄油片相同软硬程度 方能在擀开时黄油均匀 不破皮'
好在将就得将吐司烤了出来 在巨量黄油的加持下 依旧好吃得不要不要的
Android 拍摄
于 2019-05-20 07:39:41
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丹麦吐司--第四次开酥过程记录
高筋面粉
、
低筋面粉
、
酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋液
、
水
、
淡奶油
、
黄油
、
黄油
、
杏仁片
、
全蛋液
综合评分
8.4
啊呜511
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