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爆炒猪肝
妙尔尼尔做的爆炒猪肝
妙尔尼尔
做过
爆炒猪肝
不错，焯水过后容易熟一点，切的比较大块所以没有爆炒，而且爆炒火候难掌控，一不小心就会翻车。我用的小火焖一会儿顺便收汁。用了烤鸭剩下的酸酱加上辣酱调成汁，最后味道不柴，带有些微酸辣味，很好吃。
第一张图比较接近实物图。
手动点赞哈哈
iPhone 拍摄
于 2019-05-22 20:03:53
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爆炒猪肝
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