买了龙利鱼,看来看去没什么方子很吸引,决定自己煮个营养丰盛的汤😋
胡萝卜,铁棍山药切段或滚刀块。
龙利鱼2-3cm块。
金针菇,口蘑,蟹味菇,还有什么菇来着🤔,分别洗净切段切片。
香菜洗净切段。
锅里放水,胡萝卜🥕,山药,放入煮。煮开后放入各种菇,煮开转小火。
等各种鲜味都提出来时,煮开放龙利鱼,再煮开撇去浮沫。
嫩豆腐在盒内划成方块,慢慢倒入防止碎掉。
尝味道感觉差不多了,加盐,白胡椒和香菜,两颗小米椒切段点缀。其他什么都不用,营养丰盛非常鲜!
(原来还想放点绿色蔬菜进去的,锅里放不下了......)
#晚餐•2019年5月23日#