黑麦普雷结碱水面包
高筋面粉（我用T65）234、黑麦面粉（我用细的那种）、水或牛奶（牛奶更香）、糖、盐、低糖酵母、黄油（德国都用的猪油）、4%浸泡碱水、烘焙碱、40度温水、表面、白芝麻或海盐
2 做过
落圆圆的夏天
